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Tagliere misto salumi e formaggi del nostro Altopiano
Tagliere di selvaggina Hirschschinken, Schinken und Wildschweinsalami
Carpaccio della Baita Mit Flocken von Asiago D.O.P. Parmesan
Pasticcio ai funghi
Pasta fresca corta di semola con ragù di selvaggina (Hirsch, Wildschwein und Ente)
Pasta fresca corta di semola con ragù classico e salsiccia
Crema ai porcini
Parmigiana di melanzane e Asiago D.O.P.
Gnocchi di patate con crema al gorgonzola, speck e noci
Stinco al forno con polenta
Baccalà alla vicentina con polenta
Bocconcini di cervo con polenta
Fonduta di Asiago D.O.P., polenta e funghi
Goulash con polenta Würziges und würziges Rindfleisch
Polenta - soppressa - funghi
Patate fritte
Insalata mista Wenden Sie sich an das Personal
Crauti cotti
Polenta
Cipolline in agrodolce arrostite
Funghi misti
Dolci fatti in casa Fragen Sie das Personal
Marmellate di produzione propria
