Wenn Sie die Hochebene von Asiago Klick
Passatelli in brodo di cappone
Pennette su crema di scampi e gamberone
"Il Tartarugo" Gegrilltes Filet mit Steinpilzkopf und Auberginenclan
Neben der traditionellen Speisekarte werden saisonale Gerichte und verschiedene Desserts angeboten
Spritz macchiato “dedicato agli amici di Asiago” (specialità della casa) (Allergene: 1,7,9)
Fonduta all’Asiago con polentina croccante e crema di porcini (Allergene: 1,7,9)
La specialità della Sig.ra Lina (piccante) (Allergene: 4,7)
Il Tagliere della Tre Fonti (salumi e formaggi) (Allergene: 7)
Ravioli al tarassaco su crema di formaggio Asiago
Pennette alle cime di rapa su pancotto aromatizzato alle alici, capperi e origano selvatico
*Grappolo d’uva (specialità della casa) Ricotta-Gnocchi auf einem Bett aus Kürbis und Amarettosauce(Allergene: 1,3,7)
*Gnocchi alla cardinale Rote-Bete-Gnocchi auf einem Bett aus geschmolzenem Käse(Allergene: 1,3,7)
*Pasticcio alla cosentina “Sagna china” (Allergene: 1,3,7)
*Spaghetti aglio, olio e peperoncino calabrese (Allergene: 1)
Ravioli ripieni di porcini su letto di salsa tartufata (Allergene: 1,3,7)
Paccheri con gamberi e asparagi verdi (Allergene: 1,2,3,7)
Zuppa di cipolla di Tropea, formaggio Asiago e crostone di pane (Allergene: 1.7)
Zuppetta alle erbette selvatiche “Kraut” (Allergene: 7.9)
Bigoli con salsiccia e peperoni (Allergene: 1.3)
Canederli con speck di Asiago (in brodo o burro e salvia) (Allergene: 1,3,7)
Traditionelle Gerichte Tre Fonti *
Filetto di trota salmonata ai profumi d'arancia
"Tegame pasquale" con polpettine al sugo di pomodorini e peperoni ricoperto da uovo al forno und Rosmarin
Agnello pasquale al forno avvolto con verdure e nappato con salsa allo yogurt
Cotechino di contrada San Domenico con polenta di Maranello mit Fiolaro-Brokkoli aus Creazzo und Steinpilzen aus dem Plateau (in der Saison)
Fegato alla veneziana con purè di patate e fagiolini (Allergene: 7)
Piccione al forno con pera caramellata al vino rosso e cestino di patate (Allergene: 1,3,12)
Delizie di verdure grigliate, Tosella con polenta di Maranello e funghi misti (Allergene: 7)
Die Konturen sind in jeder Durchflussmenge enthalten
Costata di sorana con filetto
Filetto di sorana
Tagliata di sorana
Costolette d’agnello
Coscia e sovracoscia di pollo
Salsiccia nostrana (di contrada San Domenico)
Tiramisù in coppa (Allergene: 1,3,7)
Tortino caldo al cioccolato (Allergene: 1,3)
After eight (menta e cioccolato) (Allergene: 3,7)
Millefoglie mit Chantilly-Creme, Himbeeren und Schokoladenstückchen(Allergene: 1,3,7)
Gnocco Cimbro Kartoffelknödel gefüllt mit Quitten auf Apfelcremebett(Allergene: 1,3)
Bianco mangiare Parfait mit Mandelgeschmack und gehackten Pistazien(Allergene: 7,8)
Pellegrino Zibibbo liquoroso bio
Nicolis Recioto della Valpolicella Flasche
Transit Farm torcolato di Breganze Flasche
Chateu Grillon Sauternes Flasche
Acqua 1l
Bibite
Birra in bottiglia
Vini al calice
Liquori e amari
Caffè Espresso und Mokka
Sehr geehrter Kunde, wenn Sie Lebensmittelallergien / -unverträglichkeiten haben, fragen Sie bitte nach Informationen über unsere Speisen und Getränke. Wir sind bereit, Sie bestmöglich zu beraten
Coperto