A soli 22 km dal centro di Asiago, questa malga si trova nel territorio trentino del Comune di Levico Terme, ma è strettamente legata alle tradizioni produttive dell’Altopiano dei 7 Comuni, in particolare grazie alla produzione del rinomato Formaggio Asiago DOP.

Gestita dalla Società Agricola Spiller, Malga Basson di Sotto si trova a 1432 metri di altitudine, su un piccolo altorilievo da cui si gode una splendida vista sui vasti pascoli circostanti e sul passo che collega il Veneto e il Trentino. Da qui, percorrendo la strada principale, si può raggiungere anche il caratteristico borgo cimbro di Luserna.

Oltre alla produzione e vendita di Asiago DOP, in malga è possibile acquistare e degustare altri prodotti caseari e salumi, e godere del servizio di ristorazione, che propone piatti semplici e gustosi della tradizione montana.

L’ambiente circostante è popolato da una ricca fauna selvatica tipica delle Alpi: caprioli, cervi, volpi, cinghiali, lepri e il maestoso gallo cedrone sono solo alcune delle specie che abitano questi luoghi.