Wenn Sie die Hochebene von Asiago Klick
Mischschneider für zwei Personen
Bresaola, Rakete und Gries
Korb mit Speck, Pilzen und Asiago-Käse
Tiroler Spat mit Sahne und Speck
Steinpilze Fettuccine
Steinpilze-Ravioli in Trüffelcreme
Pennette mit Zucchini, Philadelphia und Speck verbreitet
Lasagne bolognese
Suppe des Tages
Kartoffelknödel mit Tagessauce
Gegrilltes Rindfleisch mit gebackenen Kartoffeln geschnitten
Pilz Schwein Weißwaschen mit gebackenen Kartoffeln
Polenta, Sopressa, Pilze und Käse
Gegrillter Schweinekotelett mit gebackenen Kartoffeln
Burger und Bratkartoffeln
Umriss
Dessert
Schwarz/weiß Trüffel
Ertrinkender Trüffel
Privat Pils (50 cl) Alkoholgehalt 5,2%Das Hirter Privat Pils ist GVO-frei, unpasteurisiert und daher völlig natürlich mit einer durchschnittlichen Sättigungsstruktur, die ein optimales Vergnügen garantiert. Die Verwendung von reinem aromatischem Hopfen verleiht ihm einen zart bitteren Geschmack, der für den Gaumen nicht ärgerlich ist, aber den typischen weichen und harmonischen Charakter betont, der vollständig im Extrakt gebunden ist. Zunächst wird es dem weichen und leichten Gaumen präsentiert, so dass dann ein harmonischer Geschmack angenehm bitter.
1270 (50cl) Alkoholgehalt 4,9%Nach alten Rezepten wurde ein starkes, traditionelles und natürliches Bier wieder zum Leben erweckt. Der Hirter 1270 verdankt seine unverwechselbare Farbe dem leicht gerösteten karamellisierten Malz. Die besonders langen Laguerir- und Reifungszeiten machen den Hirter 1270 zu einer ganz besonderen Spezialität für alle Gaumen. Darüber hinaus verleiht ihm die Verwendung von reinem aromatischem Hopfen in Kombination mit karamellisiertem Malz einen zart bitteren Geschmack, der durch den Grad der fein gebundenen Sättigung unterstrichen wird.
Xtra IPA (33 cl) Alkoholgehalt 7,0%Eine Explosion von Parfüm für ein ganz besonderes Bier: all der Hopfen, den Sie nie zu fragen wagten. Tropisches und Zitrusaroma. Ausgezeichnet in der Kategorie "Italien Gold" IPA – WBA 2017.
Hefe Weisse (50cl) Alkoholgehalt 5,5%Natürliches Weizenbier mit einer goldenen Farbe und mit einem zarten Hefegeschmack, hohe Gärung. Die Düfte von reifen Früchten wie Banane und einem leichten Gewürz von Nelken sind offensichtlich. Es ist der ideale Begleiter von heißen Sommern, um mit allen Pizzen und Fladenbroten kombiniert werden, die auch mit Weizen produziert werden.
Gambrinus (30 cl - 50 cl) Alkoholgehalt 5,2%Gambrinus ist eine fermentierte, unpasteurisierte Spezialität, die mit einer Methode der doppelten Dekoration hergestellt wird und nur drei Zutaten verwendet: tschechische Gerstenmalz, einheimischer Hopfen von Slédek und hochwertiges Quellwasser. Bei der Fermentation wird ein bestimmter Stamm ausgewählter Hefe verwendet, der die Originalität des Rezepts sicherstellt.
Hl. Benoit Blanche (30cl - 50cl) Alkoholgehalt 5,0%Die Exzellenz des St. Benoit Blanche kommt hauptsächlich aus den exklusiven Rohstoffen höchster Qualität und dem belgischen Biererlebnis. Dies gilt sowohl für Malz (das seine leichte und verschleierte Farbe bestimmt), Hopfen (mit dem Bitterkeit und Aroma bewirtschaftet werden), Hefe (die Zucker optimal in Alkohol und Kohlendioxid umwandelt) und Wasser, das direkt aus dem Grundwasserleiter unter der Brauerei stammt, das seine essentielle Reinheit garantiert.
Hl. Benoit Ambrée (30 cl - 50 cl) Alkoholgehalt 5,9%Es ist eines der Flaggschiffe der belgischen Brauerei. Die fruchtigen Noten fügen sich harmonisch mit der dominanten Note von Lakritze und Karamell ein. Der bittere Nachgeschmack ist das Produkt einer komplexen Alchemie zwischen Malz und feinem Hopfen, die eine typische Schokoladennote geben.
WHITE ROCK IGT (Flasche)
WEISS IGT SASSO (kely) Giuliari Brüder – Illasi – VRTrauben aus venezianischen Trauben. Es passt gut zu ersten Gängen, Suppen oder Fisch.
SOAVE NOGARE SECCHE DOC (Flasche)
SOAVE NOGARE SECCHE DOC (Kelch) Giuliari Brüder – Illasi – VRGarganegas Trauben passen gut zu den ersten Gängen, Suppen oder Fisch.
Haus funkelnd (0.25 L) Tippen
Haus funkelnd (0.50 L) Tippen
Sparkling House (1 L) Tippen
NEMM RED IGT (Flasche)
NEMM RED IGT (kely) Giuliari Brüder – Illasi – VRMit seinen Merlot- und Cabernet-Trauben passt es gut zu Fleisch, Braten oder reifen Käsesorten.
VALPOLICELLA D.O.C. (Flasche)
VALPOLICELLA D.O.C. (Kelch) Giuliari Brüder – Illasi – VRValpolicella d.o.c. mit gemischten Trauben von Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara. Es passt gut zu den ersten Gängen, Fleisch und Braten.
RIPASSO (Flasche)
RIPASSO (calice) Giuliari Brüder – Illasi – VRValpolicella Superior Ripasso mit gemischter Traube von Corvina, Rondinella, Molinara. Es passt gut zu Fleisch, Braten, Wild oder reifen Käse.
AMARONE D.O.C.G. (Flasche)
Haus Rot (0.25 L) Tippen
Haus Rot (0.50 L) Tippen
Haus Rot (1 L) Tippen
Roséwein (0,25 l)
Roséwein (0,5 l)
Roséwein (1 L)
Dosengetränke (0,33 l)
Mineralwasser (0,75 l)
Coca-Cola vom Fass (0,30 l)
Coca-Cola vom Fass (0,50 l)
Kaffee
Richtiger Kaffee
Cappuccino
Tee / Kamille
Fruchtsäfte
Decaf
Unschärfe
Gerstenfleck
Ginseng
Gerste
Milch
Schokolade
Schokolade mit Panna
Amari / Liköre
Ausländische Liköre
Grappa
Im Alter von grappe
Abgedeckt
