Das Tre Fonti bietet lokale Küche, die mit Raffinesse, Fantasie und Sorgfalt neu interpretiert wird. Jedes Gericht wird sorgfältig mit lokalen Produkten zubereitet, wie z.B. dem Asiago-Fondue mit knuspriger Polenta und Steinpilzcreme oder dem "Grappolo d'uva" oder speziellen Ricotta-Gnocchi auf einem Bett aus Kürbissauce und Amaretto, wahre Gaumenfreuden. 

Das Brot, die Desserts und die Gnocchi sind hausgemacht, um ein authentisches und unverfälschtes kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten, das eine unvergessliche Erinnerung hinterlässt. 

Darüber hinaus verbindet das Restaurant Tre Fonti die Tradition und die Werte der Vergangenheit mit der ständigen Suche nach neuen Geschmäckern, um auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden zu stellen. Auf diese Weise verbinden sich die besten Produkte der Hochebene von Asiago und die Elemente der kalabrischen Originalität , um einzigartige und überraschende Gerichte zu kreieren.

Das Restaurant Tre Fonti bietet auch vegetarische Gerichte, so dass eine große Auswahl an Ernährungsbedürfnissen seiner Gäste gewährleistet ist.

Wenn Sie Wein lieben, werden Sie auch von der Möglichkeit einer intimen Verkostung begeistert sein, die es Ihnen ermöglicht, die besten Weine in Kombination mit den ausgewählten Gerichten zu schätzen.

Das Restaurant Tre Fonti verfügt über einen gemütlichen Speisesaal im Innenbereich und eine kleine Sommerterrasse, auf der Sie den perfekten Rahmen für Ihre Mahlzeit wählen können. 

Das Restaurant eignet sich für jede Art von Anlass, einschließlich besonderer Momente und romantischer Abende.

Interview für Story Time mit Davide Rodeghiero, Besitzer des Restaurants