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Consorzio Formaggio Asiago DOP
Malga associata e autorizzata a produrre Formaggio Asiago DOP
Asiago Fresco DOP Stagionatura: almeno 30 giorni
Asiago Mezzano DOP Stagionatura: da 4 a 6 mesi
Asiago Vecchio DOP Stagionatura: da 10 mesi
Asiago Stravecchio DOP Stagionatura: oltre 18 mesi
Caciotte Stagionatura: almeno 10 giorni
Caciotte Aromatizzate Con pepe, peperoncino, cumino e rosmarino. Stagionatura: almeno 10 giorni
Tosella
Burro
Fior di latte Stagionatura: almeno 20 giorni
Yogurt 150g
Yogurt 500g
Panna cotta
Budino al cioccolato
Salame con o senza aglio
Soppressa con o senza aglio
Pancetta
Ossocollo
Brasolara
Soppressa con lardo