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Tagliere di salumi e formaggi dell’Altopiano
Rosti di patate, crema di formaggio dell’Altopiano e speck
Tortino con funghi misti su fonduta di formaggio Pennar e speck di Asiago
Lasagne al ragù di manzo del nostro allevamento
Penne al pomodoro o al ragù di manzo del nostro allevamento Half portion 8 €
Bigoli al ragù d'anatra
Tagliatelle ai funghi porcini
Spetzle di casa con pancetta, porcini e panna
Zuppa d'orzo e ceci
Canederli in brodo o al burro e salvia
Spezzatino di cervo con polenta
Hamburger del nostro allevamento con patate fritte
Gulash di manzo (del nostro allevamento) all'ungherese con polenta
Cotoletta con patate fritte
Tagliata di manzo su letto di misticanza
Trippa alla parmigiana
Salsiccia, Tosella Pennar, polenta e funghi
Patate al forno
Funghi misti
Patate fritte
Polenta
Caponata del nostro orto
Cappuccio viola del nostro orto
Fagioli all'uccelletto
Dolci fatti in casa
Strudel fatto in casa
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