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Tagliere misto salumi e formaggi del nostro Altopiano
Tagliere di selvaggina Venison ham, ham and wild boar salami
Carpaccio della Baita With flakes of Asiago D.O.P. parmesan cheese
Pasticcio ai funghi
Pasta fresca corta di semola con ragù di selvaggina (Deer, wild boar and duck)
Pasta fresca corta di semola con ragù classico e salsiccia
Crema ai porcini
Parmigiana di melanzane e Asiago D.O.P.
Gnocchi di patate con crema al gorgonzola, speck e noci
Stinco al forno con polenta
Baccalà alla vicentina con polenta
Bocconcini di cervo con polenta
Fonduta di Asiago D.O.P., polenta e funghi
Goulash con polenta Spicy and spicy beef
Polenta - soppressa - funghi
Patate fritte
Insalata mista Consult the staff
Crauti cotti
Polenta
Cipolline in agrodolce arrostite
Funghi misti
Dolci fatti in casa Ask the staff
Marmellate di produzione propria
